নিউজ ৭১ অনলাইন

১৫৩ কেজি ওজনের সিঙ্গারা

১৫৩ কেজি ওজনের দৈত্যাকৃতি সিঙারা ৷ এযাবৎকালের সমস্ত রেকর্ড ভেঙে আদায় করে নিল বিশ্বের বৃহত্তম সিঙারার তকমা ৷ময়দার খোলের ভিতর আলুর তরকারির পুর ৷ বাঙালি, বিহারী নির্বিশেষে ভারতীয়দের অতি প্রিয় মুখরোচক তেলেভাজা এই সিঙারা ৷ কিন্তু বিশ্বের বৃহত্তম সিঙারাটি তৈরি হল সুদূর লন্ডনে ৷ মুসলিম এইড ইউকে চ্যারিটির ১২জন স্বেচ্ছাসেবী মিলে তৈরি করেন এই ১৫৩.১ কেজি ওজনের সিঙারা, যা ৩,৮২৮টি সাধারণ সিঙারার সমান ৷প্রায় ১৫ ঘণ্টা পরিশ্রমের পর তৈরি হয় দৈত্য সিঙারা ৷ সাধারণ সিঙারার মতোই এই সিঙারাতেও ময়দার ত্রিকোণ খোলের মধ্যে পুর হিসেবে ছিল আলু-পেঁয়াজ-মটরশুঁটি দিয়ে তৈরি সুস্বাদু তরকারি ৷ পূর্ব লন্ডন মসজিদের ভ্যাটে সিঙারাটি তৈরি করার পর সবচেয়ে শক্ত কাজ ছিল এটিকে ভাজা ৷
১২জন স্বেচ্ছাসেবক মিলে খুব সাবধানে গরম তেলে সফলভাবে ভেজে তোলে সিঙারাটি ৷ গোটা প্রক্রিয়াটি চলাকালীন উপস্থিত ছিলেন গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডের কর্মীরা ৷
এই সিঙারা তৈরির টিমের এক সদস্য ফরিদ ইসলাম নিজের প্রতিক্রিয়ায় বলেন, ‘মনে হচ্ছিল এই বুঝি পড়ে গিয়ে পুরো সিঙারাটা নষ্ট হয়ে যাবে ৷ অথবা ভাজার সময় নাড়তে গিয়ে ভেঙে গেলে পুরো ১৫ ঘণ্টার পরিশ্রম পণ্ড ৷ শুধু আকারে নয়, স্বাদেও এটিকে সেরা তৈরি করাটাও আমাদের কাছে চ্যালেঞ্জ ছিল ৷’এর আগে জুন মাসে ১১০.৮ কেজির একটি সিঙারা তৈরি করে বৃহত্তম সিঙারার তকমা জিতে নিয়েছিল ব্র্যাডফোর্ড কলেজ ৷ সেই রেকর্ড এদিন ভেঙে দিল ১৫৩ কেজি ওজনের এই মুখরোচক তেলেভাজা ৷ পরে এই সিঙারাটি ভেঙে স্থানীয় গৃহহীন, ক্ষুধার্ত মানুষের মধ্যে বিতরণ করে দেওয়া হয় ৷

24.08.2017 | 10:57 AM | সর্বমোট ১৩২ বার পঠিত

১৫৩ কেজি ওজনের সিঙ্গারা" data-width="100%" data-numposts="5" data-colorscheme="light">

জাতীয়

রোহিঙ্গাদের জন্য ১ দিনের বেতন দেবেন তারা

অসহায় রোহিঙ্গা শরণার্থীদের জন্য নিজেদের এক দিনের বেতন দান করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তা-কর্মচারীরা।বৃহস্পতিবার এক ব্রিফিংয়ে এ সিদ্ধান্তের কথা...... বিস্তারিত

21.09.2017 | 08:19 PM




রাজধানী

র‍্যাম্প মডেল থেকে জেএমবির কমান্ডার!

র‌্যাপিড এ্যাকশন ব্যাটালিয়নের (র‌্যাব) বুধবার রাতে রাজধানী থেকে নিষিদ্ধ জঙ্গি সংগঠন জেএমবি’র সারোয়ার-তামিম গ্রুপের এক সদস্যকে গ্রেপ্তার করেছে।গ্রেফতারকৃত ইমাম মেহেদী...... বিস্তারিত

21.09.2017 | 06:47 PM

চট্টগ্রাম

আনোয়ারায় সড়ক দুর্ঘটনায় আহত ৩

আনোয়ারার কালাবিবির দীঘির মোড়ে সিএনজি অটোরিক্সার সাথে মোটর সাইকেলের মুখোমুখি সংঘর্ষের ঘটনা ঘটেছে।আজ দুপুর ১টার দিকে এই দুর্ঘটনা ঘটে।এই দুর্ঘটনায়...... বিস্তারিত

21.09.2017 | 04:18 PM

ফেইসবুকে নিউজ ৭১ অনলাইন

ধর্ম

বিনোদন

সড়ক দুর্ঘটনায় আহত রুনার পাশে মাহফুজুর রহমান

সড়ক দুর্ঘটনায় মারাত্মকভাবে আহত প্রযোজক ও নাট্য নির্মাতা শেখ রুনার পাশে দাঁড়ালেন এটিএন বাংলার চেয়ারম্যান ড.মাহফুজুর রহমান। ৮ সেপ্টেম্বর খুলনা...... বিস্তারিত

21.09.2017 | 10:37 AM

সর্বশেষ সংবাদ

সব পোস্ট

English News

সম্পাদকীয়

বিশেষ প্রতিবেদন

মানুষ মানুষের জন্য

আমরা শোকাহত

অতিথি কলাম

সাক্ষাৎকার

অন্যরকম

ভিডিওতে ৭১এর মুক্তিযোদ্ধের ইতিহাস

ভিডিও সংবাদ